Beschrijving

Ingrediënten: Schillen van citrusvruchten, Kaneel, Steranijs, Gember, Kardemom, Kruidnagel, stukjes vanille.

Gebruik
Doe de rode wijn (750 ml) in een grote pan met een dikke bodem.
Voeg 2 volle eetlepels Glühweinkruiden = ca. 20 gram toe aan de rode wijn.
Verwarm de wijn maar blijf alert: het mag niet koken! De wijn kookt al bij 72 graden.
Schenk het via een zeef in winterse mokken. Als je het lekker vindt kun je een shot brandy of likeur er extra bijschenken.
Maar de wijn heeft met deze Glühweinkruiden op zich eigenlijk al genoeg smaak.

Tip
Gebruik eventueel T-sac zakjes No.2 of No. 3 en doe daar de Glühweinkruiden in.
Op deze manier hoef je de wijn niet te filteren.

50 gram.